Wie im Rezept zu den Sesam Buns versprochen kommt endlich der PornBurger und natürlich die Aufklärung warum dieser einer ist. Die Burger heißen so, weil Mathew Ramsey seine Eigenkreationen einfach… Weiterlesen
PornBurger – Bill u Murray me
Kategorie: Grillen
Sesam Buns – Für bessere Burger !
Nach einer etwas längeren Pause habe ich endlich mal wieder Zeit gefunden ein Rezept zu Posten. Auch wenn es nur ein vorbereitendes Rezept für das nächste ist. Es geht um… Weiterlesen
Gegrillte Pizza mit perfektem Pizzateig
Am letzten Wochenende, haben wir uns mal der Pizza vom Grill angenommen. Im Mittelpunkt stand diesmal der Teig, schön locker, luftig, kross und lecker sollte er werden. Auf einen Pizzastein… Weiterlesen
Pork Chops mit Schokolade & schwarzem Pfeffer aus dem Apfelrauch
Zu dem tollen Frühlingswetter am Wochenende, gibt es noch schnell ein Grill-Rezept aus dem Weber Grillworkshop Smoken|Räuchern|Grillen. Die Pork Chops waren für mich die absoluten Favoriten des Abends. Wenige Zutaten,… Weiterlesen
Spicy Chicken Wings mit Bier Infusion
Die ersten Sonnenstrahlen hatten wir schon, die Grillsaison ist damit offiziell eröffnet. Holt den Grill aus dem Keller und heizt ihm ordentlich ein. Hier wie versprochen gleich das erste Rezept… Weiterlesen
Smoken | Räuchern | Grillen – Mein erster Grillworkshop
Am 21. Februar war es soweit, ich durfte endlich mein Geburtstagsgeschenk einlösen. Abends ging es mit 2 Freunden auf ins nah gelegene Ingelheim zu meinem ersten Grillworkshop. In Ingelheim am… Weiterlesen